Tagarchief: aardappel

Victoriabaars met aardappel en saffraan: pesce di victoria con patate e zafferano

Het is zelden dat ik niet weet wat ik zou moeten eten, het is meer dat ik niet weet te kiezen uit de ideëen die ik heb. Ja, ook een soort probleem. Soms is zo’n idee terug te voeren op een … Lees verder

Geplaatst in 1. Vers! De nieuwe berichten, 2. Serieuze prak: recepten | Tags: , , , , , , | Een reactie plaatsen

Spaanse tortilla

De Spaanse keuken heeft zijn invloeden achtergelaten in Mexico. Wat soms tot een wat merkwaardige spraakverwarring kan leiden, want  zijn Spaanse tortilla hetzelfde als Mexicaanse tortilla? In basis is de Spaanse tortilla een eiergerecht, zeg maar een ‘omelet’, maar dan … Lees verder

Geplaatst in 1. Vers! De nieuwe berichten, 2. Serieuze prak: recepten | Tags: , , , , , , | 2 reacties

Aardappelgerecht uit de oven

En als variatie daarop: hutspot variée Maar daarover zo meer! Dit is me toch een smullie versie! Aardappelen met een beetje spekkie, beetje ui, beetje knoflook, beetje rode peper, beetje rozemarijn… 🙂 Ik zag bij Pauline een lekker ovengerecht dat … Lees verder

Geplaatst in 1. Vers! De nieuwe berichten, 2. Serieuze prak: recepten | Tags: , , , , | 3 reacties

In de puree….

Eten kan ook troost bieden. Was het na mijn bericht over de komkommer-kommer dat ik toch iets te neer geslagen was? Behoefte aan iets opbeurends? Het zou maar zo kunnen. Dus dacht ik bij het koken: ik maak een troostende … Lees verder

Geplaatst in 1. Vers! De nieuwe berichten, 2. Serieuze prak: recepten | Tags: , , , | 1 reactie