Tagarchief: friet

Belze mayonaise (3)

Nog even terugkomend op de mayonaisetest van de Vara… Natuurlijk heb ik mijn favoriet: Belze majoneis. U weet er als geïnteresseerde bloglezer alles van. Inclusief het feit dat ik in professionele gebruikers medestanders heb. Maar dat laat onverlet dat ik opensta … Lees verder

Geplaatst in 1. Vers! De nieuwe berichten, 2. Serieuze prak: recepten | Tags: , , , , , , , | 16 reacties

Op herhaling: Belze majoneis

Recent had ik het over mooie mayonaise. Ik prees Belze majoneis aan: zuiver, tikkie zurig, maar vol van smaak zonder rare zoetigheid (die ook niet in mayonaise hoort) en andere vreemde toevoegingen: kortom een echte mayonaise! Mayonaise zoals mayonaise hoort … Lees verder

Geplaatst in 1. Vers! De nieuwe berichten, 2. Serieuze prak: recepten | Tags: , , , , , , , | 3 reacties

Zelf mayonaise maken: simpel simpel simpel!

Misschien schiet de stress al toe bij het lezen van de kop: “zelf mayonaise maken”.  Want o, dat is zo moeilijk! Want moet dat niet druppel- tot straalsgwijs de olie erbij? En de eierdooier moet zuiver? En alles op de juiste temperatuur? … Lees verder

Geplaatst in 1. Vers! De nieuwe berichten, 2. Serieuze prak: recepten | Tags: , , , , , , , | 10 reacties

Patattepatat! Eigen gemaakte friet uit de oven

k: Dag frietboer, doe maar een emmer friet. f: Een emmer wat? k: Een emmer friet! f: Een emmer? k: Ja, we hebben erge honger. Weet je wat: doe maar twee emmers! f: Maar we verkopen geen friet in emmers. … Lees verder

Geplaatst in 1. Vers! De nieuwe berichten, 2. Serieuze prak: recepten | Tags: , , , | 1 reactie