Tagarchief: grieks

Lamskoteletjes, gegrilld

Mijn Turkse slager stond me zo enthousiast lamskoteletjes aan te prijzen dat ik op zijn aanbod ben ingegaan en een kleine kilo heb meegenomen. Die gaan op de grillplaat. Lekker met herdersalade en Griekse salade en brood. Zo ging ik … Lees verder

Geplaatst in 1. Vers! De nieuwe berichten, 2. Serieuze prak: recepten | Tags: , , , , , , | 13 reacties

snelle moussaka: Γρήγορη μουσακάς

Dit wordt niet de prachtige taartjes-achtige laagjesmoussaka die u vast zal kennen uit de Griekse keuken. Nee, ik maak een rommelige mousaka, moussaka earth quake, zeg maar. Maar ook smullen hoor! Bij moussaka zullen de meesten direct denken aan Griekenland, … Lees verder

Geplaatst in 1. Vers! De nieuwe berichten, 2. Serieuze prak: recepten | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen

We’re nuts! Of yogurt honey nuts!

Ooit op de Balkan geweest of contreien en je kent de uitdrukking! Van die sympathieke ober, die de hele avond al de indruk wekte voor eeuwig je vriend te willen zijn, of op z’n minst het gevoel geven dat je die … Lees verder

Geplaatst in 1. Vers! De nieuwe berichten, 2. Serieuze prak: recepten | Tags: , , , , | 4 reacties