Tagarchief: mayonaise

Zomerse zalmmayonaise

En terwijl de regen tegen de ramen klettert en gutst dat het een lieve lust is, denk ik: een zomers gerecht! Ik heb zin in een zomers gerecht. Een salade! Een zalmsalade. Zalmmayonaise! Brokjes zalm met witlof en knapperige slablaadjes, … Lees verder

Geplaatst in 1. Vers! De nieuwe berichten, 2. Serieuze prak: recepten | Tags: , , , , , , | 3 reacties

Belze mayonaise (3)

Nog even terugkomend op de mayonaisetest van de Vara… Natuurlijk heb ik mijn favoriet: Belze majoneis. U weet er als geïnteresseerde bloglezer alles van. Inclusief het feit dat ik in professionele gebruikers medestanders heb. Maar dat laat onverlet dat ik opensta … Lees verder

Geplaatst in 1. Vers! De nieuwe berichten, 2. Serieuze prak: recepten | Tags: , , , , , , , | 16 reacties

Op herhaling: Belze majoneis

Recent had ik het over mooie mayonaise. Ik prees Belze majoneis aan: zuiver, tikkie zurig, maar vol van smaak zonder rare zoetigheid (die ook niet in mayonaise hoort) en andere vreemde toevoegingen: kortom een echte mayonaise! Mayonaise zoals mayonaise hoort … Lees verder

Geplaatst in 1. Vers! De nieuwe berichten, 2. Serieuze prak: recepten | Tags: , , , , , , , | 3 reacties

Zelf mayonaise maken: simpel simpel simpel!

Misschien schiet de stress al toe bij het lezen van de kop: “zelf mayonaise maken”.  Want o, dat is zo moeilijk! Want moet dat niet druppel- tot straalsgwijs de olie erbij? En de eierdooier moet zuiver? En alles op de juiste temperatuur? … Lees verder

Geplaatst in 1. Vers! De nieuwe berichten, 2. Serieuze prak: recepten | Tags: , , , , , , , | 10 reacties

Patattepatat! Eigen gemaakte friet uit de oven

k: Dag frietboer, doe maar een emmer friet. f: Een emmer wat? k: Een emmer friet! f: Een emmer? k: Ja, we hebben erge honger. Weet je wat: doe maar twee emmers! f: Maar we verkopen geen friet in emmers. … Lees verder

Geplaatst in 1. Vers! De nieuwe berichten, 2. Serieuze prak: recepten | Tags: , , , | 1 reactie

Mayonaise? Belze Majoneis!!

Het is weer tijd om een mooi product aan u voor te stellen, een TOP-product! Ik gebruik het al langere tijd en het is het eindresultaat van een lange zoektocht naar het mooiste product in deze categorie: mayonaise. And the … Lees verder

Geplaatst in 1. Vers! De nieuwe berichten, 2. Serieuze prak: recepten | Tags: , , , | 8 reacties

Revenir à la base: garnalen met citroen en mayonaise

“Soms zit het hoofd vol. Te vol. Dan is er de zoektocht naar de leegte. Even helemaal niets om juist weer op te laden. Als de batterij van een telefoon, als de accu van een auto. En dan geen snellader, … Lees verder

Geplaatst in 1. Vers! De nieuwe berichten, 2. Serieuze prak: recepten | Tags: , , | Een reactie plaatsen