Tagarchief: Thais

Tom yam (een royaal gevulde Thaise soep)

Tja en heb je een keer genoeg van alle gebraad, dikke sauzen, stoof – en ovenschotels en andere machtige prak – lekker, daar niet van, maar nu even wat lichts – dan is dit een uitkomst: Tom yam!  Een Thaise soep bestaand … Lees verder

Geplaatst in 1. Vers! De nieuwe berichten, 2. Serieuze prak: recepten | Tags: , , , | 2 reacties

Thais rundvlees met eiernoedels (Woon Lahd Neua)

Al langere tijd was ik van plan dit fantastisch Thais gerecht op mijn blog te zetten, maar dat kwam er maar niet van. Dat probleem is vanaf nu getackeld! En waarom dit gerecht? Ik denk dat iedereen wel een of … Lees verder

Geplaatst in 1. Vers! De nieuwe berichten, 2. Serieuze prak: recepten | Tags: , , , | 2 reacties

Thaise rijst

Een blog of wat geleden heb ik gezegd het recept te geven van Thaise rijst (of Thaise nasi). Nu moet ik eerlijk zeggen dat ik het wel Thaise rijst noem, maar of ze dat in Thailand ook zo vinden? Maar … Lees verder

Geplaatst in 1. Vers! De nieuwe berichten, 2. Serieuze prak: recepten | Tags: , , , , | 1 reactie

Pittig!

In een willekeurig restaurant, ergens in Nederland. De ober wendt zich tot een tafel met gasten, waar hij een half uur eerder de hoofdmaaltijd heeft uitgeserveerd. “En mevrouw meneer alles naar wens?” “Ja dank u ober. Het is allemaal wel … Lees verder

Geplaatst in 1. Vers! De nieuwe berichten, 5. FEBO, een automatiek met verhalen, gedichten en gedachten | Tags: , , , | 1 reactie

Laab

Thai’s gerecht met kippengehakt. Ik vind dit in al zijn simpelheid een verrukkelijk Thai’s gerecht, met een geurfeest voor de neus en een fris-pittige smaak op de tong. Hoe eenvoudig kan koken zijn? In dit gerecht worden rode peper, lenteui, … Lees verder

Geplaatst in 1. Vers! De nieuwe berichten, 2. Serieuze prak: recepten | Tags: , , , | 2 reacties